ここ1、2週間ほど、創作熱に火がついてしまい、毎日一日中何か作ってました。
最初にハマったのが動画編集。
式で映像を流そうかと思って、友達にビデオを借りて撮影しました。
そのままじゃ全然面白くないので、テレビ番組風に編集してることに。
…いやー、ハマった。
一日があっちゅー間に過ぎます。
撮影と編集でトータル1週間くらいは費やしちゃいました。
入社前に終わらせられて良かった…
すっごい楽しかったし充実したけど、もうしばらくやりません…
時間取られすぎるよこれ…(;´Д`)
ちなみに作成中のモノが、遠距離ウエディングに載ってますので興味ある方はそちらをどうぞ。
次にハマったのが圧力鍋。
この前帰国した時に誕生日プレゼントに買ってもらったんです。
ずっと前から(7年前からw)欲しかったモノなのですが、最初は圧力かけるのが怖くて怖くて、毎回(((((((゚Д゚;)))))))ガクブルでした。
使用回数が増えるにつれてなんとなくコツも分かってきて、もー最近は使いたくてしょうがない!!
初めは時間短縮のために使ってましたが、だんだん使わなくてもいいのに使ってる感じになってきましたw
昨日はひじきを2分で煮ましたYO!
圧力凄い!凄すぎる!
まだまだしばらくハマる予定です( ̄ー ̄)ニヤリ
そして、和菓子作り再熱。
ずーっとちょこちょこ作ってはいたんですが、圧力であんこが作れるようになってから作る頻度が週1から週7に増えてしまいましたw
もー、手作りあんこめっちゃ楽しい!
しかもね、ゴールドコーストでは材料が手に入らないため諦めていた『白あん』が作れる事が判明!
インターネットでの長期に及ぶ調査によると(笑)、材料となる『白花豆』『白いんげん豆』とかの変わりに『Lima Beans』とか『Butter Beans』とか書かれてる豆を使えばいいそうで♪
その代わりの豆もなかなか売ってなかったんですが、つい最近発見したのです!!!!!!(≧∀≦)ウヒョー
早速買って帰って圧力かけて白あんにしてみた♪
んだが…
味はおいしいんだけど、なめらかなあんこにならず失敗。
漉すときに失敗したのか…乾燥豆の戻しが足りないのか…(´・ω・`)
次の日も懲りずに白あん作ってみたんだけど、やっぱりなめらかにならない…
ちっくしょーーヽ(`Д´)ノ
これはあたしへの挑戦状だなーーーー!!!
次作る時は乾燥豆を戻すときに重曹入れてみよう…ぶつぶつ…
でも折角白あん作ったので、練りきりを作ってみました♪
まんま『ねんど細工』だよこれ!
超たのしー!!(≧∀≦)ウヒョー!
青梅
若葉
桜(不細工だけど…)
緑の色つけは抹茶でやったので、ほんのり抹茶味。
中には粒あん入り。
お茶のお供においしかった♪
最後に、どうやら今後ハマってしまいそうなのがパン作り…( ̄ー ̄;)ヒヤリ
こっちだと普通のパン屋さんにあんパンとか、ツナマヨとか、おいしい菓子パン系が売ってない!
たまにムショーに食べたくなるのよね、菓子パン。
半年前にも何回かあんパンに挑戦したんだけど、パンがふわふわにならず全敗。
原因は、当時中力粉と薄力粉しか手に入らなかったのと、ちゃんと発酵できなかったため。
昨日久しぶりにパン作る気になったので、前回の失敗も踏まえて、ちゃんと調査しておきましたよ!
強力粉はBakers Flowerって書いてあるやつを買う!
炊飯器の発酵も、レンジの中に放置の発酵も駄目だったから、湯せん状態で発酵する!!
で、出来たのー!
コーンマヨ♪
あと、あんパンも作りましたよ♪
あんこはもちろん自家製なり。うふふふ。
日本のパン屋さんの菓子パンには程遠いけど、やっぱり自分で作るとおいしいね♪
それにね、パン成形してる時のふにふに感がたまらんのーー(*´Д`)
今度は何パン作ろうかなー♪
…あ、明日入社だった…_| ̄|○
ごまちゃーーーん!!
ちょーひさびさ(^0^)
すげーね!!ルミも好きなこと、とことんやりたい☆
ごまちゃんの日記読むといっつもそう思います☆
るみちゃーーん!!
>ルミも好きなこと、とことんやりたい☆
ぜひぜひ!!
ちゅーかさ、この国に居ると趣味でもやってないと暇で死にそうなのよね…